Weingut Familie Schuster Grüner Veltliner Alte Reben Wagram 2019

Die Trauben stammen aus zwei unterschiedlichen Weingärten. Einerseits, aus über 60 jährigen Reben aus der Lösslage Eisenhut, andererseits aus 50 Jahre alten Reben die auf gelbem Sand und Schotter wachsen. Bodenbeschaffenheit: Löss, Sand und Schotter.

Unser Veltliner Alte Reben hat einen besonderen Stellenwert im Sortiment. Tief verwurzelte Reben bieten die Grundlage für diesen klaren und ausdrucksstarken Veltliner. Getrocknete Kräuter im Duft gefolgt von gelben Äpfeln. Am Gaumen saftig und mineralisch mit langem, mineralischem Abgang. Eignet sich hervorragend zur österreichischen Küche wie beispielsweise Rindfleisch.

Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: 6,3 ‰
Restzucker: 5,0 g/l