Bioweingut Christian & Thomas Weiss Pinot Blanc Burgenland 2019

Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas, in der Nase nach Lindenblüten und tropischen Früchten.
Die Lindenblüten setzen sich auch am Gaumen fort, dazu kommt noch ein Touch von Weingartenpfirsich.
Er besitzt eine schöne Fülle, die auch für einen schönen Abgang sorgt.

Servierempfehlung: zu Krustentieren, Muscheln, geräuchertem Fisch, Nudelgerichten, helles Fleisch
Optimale Serviertemperatur: 10°C

Alkohol: 12,5%
Säure: 5,7‰
Restzucker: 1g/l;
Resthistamingehalt: 0,005 mg/l
Fructose unter 0,3g/l; Glucose: unter 0,4g/l
Sorbitgehalt nicht nachweisbar: unter 0,3g/l