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Weingut Hirtl

Weingut Hirtl

Typisch Weinviertel. Typisch Hirtl.
Facettenreiches Weinvergnügen

Stilsicher, elegant, charakterstark und sortentypisch werden die Hirtl-Weine aus Poysdorf in die Flasche gebracht. In unserem Betrieb bilden 300 Jahre Tradition und moderne Genusskultur eine harmonische Einheit, die den einzigartigen Geschmack des Weinviertels widerspiegelt. Deshalb gelingt es unserem Familienbetrieb Jahr für Jahr, unsere Qualität konsequent zu steigern, und darüber hinaus bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben zu punkten.
Wir legen Wert auf bestes Traubenmaterial! Die Rücksichtnahme auf die Ressourcen unserer Weingärten und eine wohl überlegte Verarbeitung unserer Trauben im Keller sind dafür die Voraussetzung. Ein klarer Herkunftscharakter, den man Glas für Glas schmecken kann, ist für uns nur durch die Kraft der Natur möglich.
Einen Namen gemacht haben wir uns in erster Linie mit dem Weinviertel DAC, die Paradesorte unseres Betriebes. Von würzig-pfeffrig bis elegant-vollmundig zeigen wir hier sämtliche Facetten, die unsere Böden, unser Klima, unser Knowhow zu bieten haben. Vor einigen Jahren wurden wir hier auch als „Weinviertler Leitbetrieb“ ausgezeichnet.
Ein weiterer Fokus liegt bei uns auf den Burgundersorten und Rotweinen von internationaler Stilistik. Mit der körperreichen Cuvée One in Red etwa spannen wir den Bogen von Poysdorf bis Bordeaux.
Das größte Erfolgskonzept unseres Weinguts ist es, sich auf die eigenen Stärken zu konzentrieren. Diese basieren in unserem Fall nicht nur auf einem kompromisslosen Qualitätsweg, den wir seit unserer Betriebsübernahme im Jahr 2001 konsequent verfolgen, sondern auch auf den natürlichen Gegebenheiten unserer einzigartigen Weinregion.

Wir stehen für Weine mit Stil und Charakter und wollen dabei vor allem eines vermitteln: Trinkspaß pur!

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