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Der Betrieb des Weingut Lutzer liegt im westlichen Weinviertel , im wunderschönen Pulkautal.
Sie sind Winzer mit Herz und Seele und bewirtschaften den Betrieb bereits in dritter Generation.
Die schönen Weingärten sind meist in Terrassenform angelegt. Das kontinentale Klima mit panonnischen Einflüssen, geringen Niederschlägen und die Großteils sandigen Böden bieten ideale Voraussetzungen für leichte, elegante und mineralische Weine.
Vor langer,langer Zeit lag das heutige Pulkautal auf dem Grund des Meeres. Die sich damals im Boden angesammelten Nährstoffe und Mineralien bieten uns heute, durch gezieltes Arbeiten in den Weingärten und sauberer Arbeit im Weinkeller die Möglichkeit hervorragende Weine zu erzeugen.
In dem Weinguts-Keller verbindet sich Altbewährtes mit neuer, moderner Kellertechnik.
Die Rotweine des Weinguts werden im Hochbehälter vergoren und anschließend, nach sorgfältiger Verarbeitung im Eichenfass zur Reife gebracht. Die Weißweine werden schonend, mit bestem Wissen verarbeitet und anschließen bis zur Füllung im Edelstahltank gelagert.
Eine wesentliche Rolle dabei spielt die Zeit. Zeit, die einerseits in den Rieden verbracht wird und Zeit die die Weine zum Reifen bekommen bevor sie in die Flasche gefüllt werden.
Die Weine sind geprägt von ihrer Herkunft. Sie stammen aus Lagen, die vom Boden und Mikroklima her einzigartig sind.
Marksu Lutzer ist überzeugt davon dass…..
Große Weine nicht im Keller erzeugt werden, sondern im Weinberg wachsen
und
Weniger oft mehr ist!
