Beschreibung
fein abgerundete Aromen der Weichsel, Schlehdorn und Wildkirsche mit einem Ansatz von Hagebutte bestimmen diesen klassischen zugleich betörenden Blaufränkisch, mit einem angenehm leichten Tannin im Abgang lüftet er zusehends sein Geheimnis für ein wahres Trinkvergnügen |
Boden: kalkhaltiger Boden
Ausbau: 6 Monate großes Fass
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: 5,9 g/l
RZ: 1,4 g/l
Temperatur: 16 – 18°C