Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Pfeffer unterlegte reife schwarze Frucht nach Cassis und Brombeeren, rauchig-röstige Edelholznoten, etwas Zartbitterschokolade, zarte Kräuterwürze und dezente Vanillenoten. Saftig, elegant eingebundene Tannine, kraftvoll mit guter Länge, mineralischer und von Fruchtsüße geprägter Nachhall.
Sorte: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 1,6 g/l – trocken