Beschreibung
Sorte: 100% Chardonnay
Alkohol Gehalt: 13 Vol.%
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
Weinbeschreibung: Reife gelbe Frucht nach Birnen, Quitte auch etwas Exotik, gut ausbalanciertes Säure-Zuckerspiel, füllig und komplex am Gaumen, saftiger langanhaltender Abgang.
Speisenbegleitung: passt perfekt zu Meeresfisch, Krusten und Schalentiere oder auch zur würzigen Asiatischen Küche.