Cuvée rot Prickler 2021 Burgenland

Beschreibung

Ausgebaut im Barrique in der zweiten Füllung entsteht dieser vollmundige, trinkvergnügen bereitende Wein. Sehr dunkles Rubingranat – in der Nase leichte Anklänge von Vanille, mit feinem, abgerundetem Holz unterlegt. Ein geschmeidiger Wein mit zarten, samtigen Tanninen, vollmundiges und Trinkvergnügen bereitendes Finale. Ein vielseitiger Speisebegleiter.

Maischegärung in temperaturgesteuerten Edelstahlgärtanks. Maischestandzeit 14 Tage, biologischer Säureabbau, 10 Monate in französischen Barriques in der zweiten Füllung gereift.

Sorte: Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot
Alkohol: 13,5 %Vol
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 3,4 g/l – trocken
empfohlene Trinkreife: 2022-2032+
Verschluss: Schraubverschluss