Beschreibung
ALKOHOL: 12% Vol.
ZUCKER: 2,1 g/l
SÄURE: 7,1 g/l
REBSORTE: Gelber Muskateller
VINIFIZIERUNG: Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 8-10°
CHARAKTERISTIK:
Muskatig, typisch nach Holunderblüten, viel Sorte, leichte Würze; reife Holundernoten, Zitrus, bisschen Grüner Pfeffer, relativ kräftig gebaut und saftig, abgerundet, zuverlässiger Apero.
UNSERE EMPFEHLUNG ZUM WEIN:
Aperitif, Asiatische-Thailändische Küche, zu aromatisch und durchaus würzig-scharfen Gerichten.