Beschreibung
Feine Mandelwürze und etwas Pfeffer, danach auch
gelbfruchtige Akzente, kühle Untertöne, schwungvoll und anregend; feine
Pikanz und viel Temperament, nussige Würze sowie dezente Apfelfrucht,
kompakt und klar strukturiert, knochentrocken, charakteristisch für
Herkunft wie Rebsorte.
Herkunft_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kamptal DAC
Rebsorte _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Grüner Veltliner
Boden _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Tertiärer Rollschotter, Löss
Erziehungssystem _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Drahtrahmen
Alter der Reben _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3-55 Jahre
Lese _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Ende Oktober
Reifung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Stahltank
Füllung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ März
Alkohol _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12,5% Vol