Beschreibung
Sorte: Grüner Veltliner
Lage: Galgenberg
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13 % Vol.
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Ausbau: Edelstahl, Lagerung auf Feinhefe
Boden: über 50-jährige Rebstöcke auf Lössboden
Klima: mediterranes Klima
Gelbe Birne, exotische Assoziationen wie Ananas und Mango, etwas dunkle Zitrusnoten, saftige, angenehme Fruchtsüße, passende Säurestruktur, animierende gelbe Grapefruit im Abgang.