Grüner Veltliner Ried Reipersberg 2021 Niederösterreich

Beschreibung

Jahrgang: 2021
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol: 13% Vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 2,7g/l – trocken
Ausbau: Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe
Boden: Granitboden

Ein Veltliner mit tiefgründigem Charakter, saftig, ausdrucksstark, sehr würzig, vielschichtig und elegant mit einem guten Nachhall am Gaumen. Ein sehr spannender, aber klassischer Veltliner mit mineralischen Typizität, extremer Würzigkeit und samtiger Frucht, am Gaumen angenehm trocken mit einem harmonischen Finish.

Speisenempfehlung: Er ist aufgrund seiner eleganten Mineralik und seinem klaren Veltliner-Ausdruck ein guter Speisenbegleiter mit Potenzial, vor allem zu Herbstgerichten wie Kürbisgulasch und Rehragout, aber auch zum Blunznstrudel und zu Rindfleischgerichten.