Kremstal DAC Grüner Veltliner 2020

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Qualitätsstufe:

DAC, Qualitätswein

Jahrgang:

2020

Anbaugebiet:

Niederösterreich, Weinbaugebiet: Kremstal, Ort: Rohrendorf

Herkunft:

Österreich

Abfüller:

Weinkellerei Lenz Moser, A-3495 Rohrendorf, www.lenzmoser.at

Flaschengröße:

0,75 l-Flasche

Ausbauart:

trocken

Alkoholgehalt:

12,5 Vol. %

Säure:

5,6 g/l

Restzucker:

2,8 g/l

Weinbereitung:

Temperaturgesteuerte, kalte Vergärung

Farbe:

Leuchtendes Gelbgrün.

Bukett:

Würzig-pfeffrige Noten.

Geschmack:

Saftig und würzig am Gaumen, kräftig und harmonisch, das Veltliner-Pfefferl deutlich spürbar, angenehme Eleganz im Nachhall.

Gesamteindruck:

Frisch, fruchtig, pfeffrig-würzig: ein klassischer Grüner Veltliner aus dem Kremstal.

Speisenempfehlung:

Teiggerichte, Hart- und Schnittkäse, Brettljause, Hausmannskost, Vorspeisen, kalte Platten, Fisch gekocht oder gebraten, weißes Fleisch, Rindfleisch gekocht, Rohschinken, Hummer, Langusten, Meeresfrüchte, Rauchfleisch, Geselchtes, Spargel, Gemüsegerichte, warmes Geselchtes, Surbraten, Schweinsbraten, Wiener Schnitzel, Schweinskotelett, Kalbsbraten

Serviertemperatur:

8-10 °C

Lagerfähigkeit:

ca. 3-5 Jahre