Beschreibung
Einladendes Beerenbukett, animierend und wohlig, vollreife würzige Schoten, ein Hauch floraler Noten, weiche Würze und feinnervige Säure, rote und schwarze Johannisbeeren, mit mineralischer Ader neben schokoladiger Tanninstruktur
Jahrgang: 2020
Alkohol: 14,0 % Vol.
Restzucker: 2,1 g/L, trocken
Säure: 5,1 g/L
Speiseempfehlung: Lamm und Wildgerichte, Ganserl