Beschreibung
Sorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13 % Vol.
Säure: 6,6 g/l
Restzucker: 5,1 g/l
Riesling; der König der Weine!
Die Trauben für diesen eleganten Wein stammen aus Ziersdorf. Der Boden des Köhlbergs ist geprägt durch seine verhärteten Kieselgesteinsschichten. Auch der Kalkanteil ist überdurchschnittlich hoch. Dieser gibt dem Wein eine feine Mineralität. Feines Steinobst in der Nase, feine Balance von Substanz und Säurespiel. Dieser charmante, lebhafte Sortenvertreter macht richtig viel Spaß solo und passt perfekt zu gegrilltem Fisch.