Sauvignon Blanc Obere Wies Burgenland 2020

Beschreibung

Helles Gelb, intensiv duftig in der Nase, zarte Kräuterwürze mit Anklängen gelber Tropenfrucht und reifer Stachelbeere, am Gaumen saftig und rund, elegante Frucht, etwas Holunder, charmant würzig, druckvoll und zugleich balanciert, feine Länge.

Anbau: ganzjährige Nützlingsbegrünung in jeder zweiten Rebzeile mit zusätzlicher, vollflächiger Begrünung für 8 Monate im Jahr. Sorgsamer Rebschnitt und Laubarbeit garantieren gesunde Reben und moderaten Ertrag.

Vinifizierung: schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung und Lagerung in Edelstahlbehältern.

Alkoholgehalt: 12,5%

Säure: 7,3 g/l

Restzucker: 1,2 g/l

Frankfurt International Trophy 2021: Goldmedaille

Berliner Wine Trophy 2021: Goldmedaille