Beschreibung
In absoluter Toplage gewachsen, erreicht dieser Sauvignon Blanc höchste Qualität. Die Ried Sachsenberg liegt an der Grenze von Gobelsburg zu Hadersdorf und befindet sich auf einer Seehöhe von ca. 230 Metern. Die Lage ist nach Osten exponiert und von mächtigen Lössformationen geprägt.
Unser Sauvignon Blanc strahlt in zartem Gelb und erinnert im Duft an Holunderblüten, Stachelbeeren und reife Mango. Der grasig-würzige Geschmack und die rassige Säure lassen diesen Sauvignon Blanc zu einem temperamentvollen Wein werden.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Säure: 6,8 g/l
Restzucker: 2,4 g/l