St. Laurent Tradition 2021 Burgenland

Beschreibung

Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Österreich
Region: Burgenland
Gebiet: Neusiedlersee
Verschluss: Drehverschluss
Rebsorte: St. Laurent
Vinifizierung/Ausbau: Handlese, 12 Tage Maischestandzeit, BSA im Edelstahltank, Lagerung im gebrauchten Barrique
Boden: Lehm mit geringem Kiesanteil
Alkohol: 13,0 % Vol.
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Säure: 4,8 %0
Säurespiegel: Mild
Restzucker: 1,1 g/l
Restsüße: Trocken
Aroma: Fruchtig
Verkostnotiz: Fruchtiger Rotwein mit typischem Burgunderduft. Anklänge nach Weichsel-Kirsch-Noten, feingliedrige Beerenfrucht und milde Säure
Lagerfähigkeit bis: 2029

Empfehlungen: Dieser St. Laurent passt hervorragend zu Käse oder einer deftigen Brotzeit mit Schinken und Salami