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Grüner Veltliner Alte Reben 2021 Weinviertel DAC Reserve

13,5% Vol.
reifer Veltliner
teilweise im Holzfass gereift

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Product Code: N/A SKU 402.914 Kategorien , , ,

Beschreibung

Sorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13,5 % Vol.
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 3,8 g/l

Ein reifer Veltliner aus kalkreichem Schotter-Braunerdeboden mit 40-jährigen Rebstöcken. Nach Handlese, einer längeren Maischestandzeit und der Vergärung teilweise im großen Holzfass und teilweise im Stahltank erfolgte der Ausbau auf der Vollhefe bis zur Flaschenfüllung. Eine perfekte Symbiose von Nüssen, Pfeffer, Steinobst, Birnen & Äpfel, tropischen Früchten, ein Korb voller hochwertiger Ingredienzien. Es kommt auch Lebkuchen hinzu, buttrige Noten, einer charmanten Frucht, sehr balanciert, cremige Fülle, ein Wein für Hauptspeisen. Ein Wein von großer Eleganz. Distinguiert, nie aufdringlich, von innerer Größe.

Zusätzliche Information

Marken

Weingut Hofbauer-Schmidt

Gutscheine gültig?

Ja

Jahrgänge

2021

Rebsorte

Grüner Veltliner

Weinbauregion

Wachau

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