Zweigelt 2019 Neusiedlersee DAC

Beschreibung

Brillantes Rubinrot mit zart violettem Rand. Duftet herrlich nach Kirsche und Himbeer mit einem Hauch Schokominze. Samtig und elegant am Gaumen mit langem, fruchtigem Abgang. Ein echter Schmeichler!

Der Klassiker unter den österreichischen Rotweinen passt zu vielen Klassikern der österreichischen Küche: Ein Genuss zu Kalbsbutterschnitzerl oder Tafelspitz. Die hervorstechende Fruchtigkeit macht sich aber ebensogut zu rauchigen Grillaromen an einem lauen Sommerabend – am besten leicht gekühlt.

Vinifizierung: Temperaturgeführte Gärung und biologischer Säureabbau im Edelstahltank mit anschließender dreiwöchiger Maischestandzeit.

Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 2,1 g/l