Beschreibung
Der klassische Zweigelt Neusiedlersee DAC 2020 vom Weingut Neff wächst in der Riede Seeweingärten, eine der besten Lagen in Podersdorf am See. Dieser wurde Mitte September 2020 geerntet. Nach der Maischevergärung wurde der klassische Zweigelt für ca. 14 Monate im Stahltank ausgebaut und im Jänner 2022 in die Flasche gefüllt.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine rote Fruchtnuancen nach Erdbeeren und Kirschen, zarte Noten von Lakritze und Veilchen. Mittlerer Körper, zarte Süße, seidige Tannine, bleibt haften, mineralisch, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
Speiseempfehlung: Rinderbraten mit Wurzelgemüse mit Polentalaibchen
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13,0 % Vol.
Säure: 4,4 %0
Restzucker: 1,9 g/l
Restsüße: Trocken