Beschreibung
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Tabakwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, etwas nach Schokolade, ein Hauch von Cassis, Gewürznoten. Saftig, elegant, fruchtsüß, gut integrierte Tannine, zart nach Brombeeren, lang anhaltend, bereits gut antrinkbar.
Säure: 5,0 g/l
Säurespiegel: Mild
Restzucker: 1,7 g/l
Restsüße: Trocken
Tannin: Sanft
Aroma: Würzig
Empfehlungen: Passt perfekt zu Pastagerichten, Geflügel und Schwein.