Beschreibung
Unser Rotburger Steinmassl 2021 zeichnet sich durch dunkle Fruchtnoten und samtig weiches Tannin mit schön eingebundenem Holz aus. Ein körperreicher, vielschichtiger und milder Wein mit elegantem Abgang.
Speisenbegleitung: zu gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, wie z.B. Tafelspitz, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen, würzigen Weich- oder Hartkäsesorten zu empfehlen.
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: 5,4l/g
Restzucker: 1,7g/l