Karo Gut am See

Karo Gut am See Probierpaket

Unkomplizierter und geradliniger Wein
€ 39,90 
€ 3990

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Karina und Robert sind Jungwinzer aus Mörbisch – zusammen sind die beiden „KARO“, das noch junge Gut am See. Im Jahr 2013 haben die beiden ein kleines Weingut aus der Taufe gehoben, das sie gerade mit viel Leidenschaft und Liebe aufbauen.

Das Paket beinhaltet:
1x Kreuz König 2015
1x Pet Nat 2016 - Rosenmuskateller
1x Traminer ganz und gar 2015

Dieses Paket beinhaltet

Pet Nat 2016 - Rosenmuskateller

Der Pet Nat vom Rosenmuskateller ist ein pinkprickelndes Erlebnis. Der Pet Nat ist ein richtiges Naturprodukt. Eine einzige Spontangärung, die im Stahltank beginnt, wird letztendlich in der verschlossenen Flasche zu Ende gebracht, wodurch auf ganz natürliche Weise ein prickelnder Schaumwein
entsteht. Der Pet Nat ist nicht nur ein Blickfang in seinem strahlenden Rosa, sondern auch ein fruchtiges Highlight beim ersten Schluck, wenn er den Gaumen mit seiner feinen rosigen Note umspielt, die vom unverkennbaren aromatischen Muskatellergeschmack ergänzt wird. Er eignet sich als Aperitif und zum Anstoßen und ist die perfekte Ergänzung für unterhaltsame Abende.

Auf einen Blick:
Produzent: Karo - Gut am see
Jahrgang: 2016
Gebiet: Burgenland
Sorte: Rosenmuskateller
Passt zu... Aperitif, Canapés
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzuckergehalt: halbtrocken
Menge: 0,75 l
Literpreis: € 21,33
Enthält: Sulfite


Traminer ganz und gar 2015

Im Weingarten hundertprozentig gesund per Hand gepflückt, fünfunddreißig Tage spontan auf der Maische vergoren und im Eichenfass für ein Jahr mit der Hefe getanzt; Heute im Auge naturtrüb und leuchtend orange, in der Nase expressiv mit einem duftig-würzigen Feuer, im Mund eine lebendige Explosion, pikant-charmant, glimmernd mineralisch und fein aromatisch; Mit charakterfestem Tannin und bleibendem Eindruck am Gaumen verabschiedet er sich schließlich durch einen vibrierenden Abgang.

Auf einen Blick:
Produzent: Karo - Gut am see
Jahrgang: 2015
Gebiet: Burgenland
Sorte: Traminer
Passt zu... Asiatisch, Ente, Wild
Alkoholgehalt: 15 %
Restzuckergehalt: 3,5 g/l
Menge: 0,75 l
Literpreis: € 33,33
Enthält: Sulfite


Kreuz König 2015

Der Kreuz König ist eine Rotweincuvée, die vom Zweigelt und Merlot ihren substanzreichen Körper und vom Blaufränkisch ihre feingliedrige Struktur erbt.Der König wird mindestens 12 Monate in gebrauchten und neuen Holzfässern gelagert, wo er sich zu einem Edelmann entwickeln kann. Trinkreif präsentiert er sich schließlich mit einer ausdrucksstarken Kraft und dem Geschmack nach filigraner Kirsche. Er soll nicht opulent am Gaumen sein, sondern vielmehr durch seine strukturierte Eleganz eine attraktive Wirkung und Trinkfreude bereiten.

Auf einen Blick:
Produzent: Karo - Gut am See
Jahrgang: 2015
Gebiet: Burgenland
Sorte: 40% Merlot
40% Zweigelt
20% Blaufränkisch
Passt zu... Rotes Fleisch, Schokolade
Alkoholgehalt: 14,0 %
Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Menge: 0,75 l
Literpreis: € 13,20
Enthält: Sulfite


Manufaktur

Karo Gut am See

Karina und Robert sind Jungwinzer aus Mörbisch – zusammen sind die beiden „KARO“, das noch junge Gut am See. Im Jahr 2013 haben die beiden ein kleines Weingut aus der Taufe gehoben, das sie gerade mit viel Leidenschaft und Liebe aufbauen.
In ihrem Wein-Streben sind Karina Schindler und Robert Schumitsch gewissermaßen vorbelastet. Karina ist Molekularbiologin und Winzertochter von Gabi und Martin Schindler in Mörbisch. Robert Schumitsch ist Kellermeister und Ökologiestudent. Ihr Zugang zum Wein ist aber weniger akademisch, als vielmehr unkompliziert und geradlinig. Ihr Tun und Handeln ist biologisch und geprägt vom respektvollen Umgang mit der Natur. Ihren Produkten wollen sie unverfälschten Charakter und Identität verleihen. Rund Dutzend Weine umfasst die Weinpalette – rund zwei Drittel davon sind Weiße, in ihnen spiegelt sich die burgenländische Sortenvielfalt des Neusiedlersees und seinem Hügelland wider; komplettiert wird die Palette durch drei Rote, einen Rosé und einen zeitgeistigen Pet Nat; last but not least: ein Naturwein vom Traminer.
Auch wenn KARO – Gut am See noch jung ist, die Augen der Weinwelt sind definitiv darauf gerichtet: Mit dem Weißburgunder aus dem Jahr 2015 freuen sich Karina und Robert über ihre erste Goldmedaille bei der burgenländischen Landesweinprämierung. Dieser „Goldjunge“ ist auch der Jury der Falstaff Burgundertrophy aufgefallen und hat dort mit 90 Punkten überzeugt, freut sich das Winzerpaar aus Mörbisch.