Weingut Eder

Weingut Eder

Das Weingut Eder am wunderschönen Wagram steht für Weine auf höchstem Niveau.
Unser Weingut mit Sitz in Jettsdorf wird seit der Gründung im Jahr 1989 als Familienbetrieb geführt. Teamwork, das Zusammenspiel der Generationen und Zusammenhalt stehen an oberster Stelle.
Unsere Trauben wachsen auf 7 Hektar in den Toplagen im Weinort Feuersbrunn. Die Lehm- und Lössböden sind charakteristisch für das Weinbaugebiet am Wagram und bieten den Reben beste Voraussetzungen, um sich ideal entwickeln zu können. Die absolute Konzentration auf die Stärken der Region und die einzigartigen Böden geben unseren Weinen Jahr für Jahr ihre Unverwechselbarkeit.

Wir setzen auf die Handlese, wodurch es möglich ist, dass die Trauben bestens selektiert werden und wir mit dem Traubenmaterial schon den Grundstein für die Qualität der Weine setzen. Uns ist es wichtig, den Charakter der einzelnen Weine typisch herauszuarbeiten. Dazu zählt die schonende Verarbeitung sowie weiter die temperaturgesteuerte Vergärung im Keller. Der Ausbau unserer Weine erfolgt in Edelstahltanks und zum Teil auch in Holzfässern.
Die Arbeit im Keller ist für uns eine Zeit des Schnupperns und Verkostens, des Zuhörens und Streichelns.

Die Handschrift des Winzers macht den Wein einzigartig.

Weingut Eder: 4 Produkte

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