Weingut Feiler-Artinger  Ruster Ausbruch Essenz Zweigelt 2013

Süßwein des Jahrgangs 2013.

  • finessenreiches Bouquet
  • reife Kirschen & Zwetschken
  • 6,5%
  • € 27,00

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Art.-Nr.: 401.295, Inhalt: 1 Stück

  • finessenreiches Bouquet
  • reife Kirschen & Zwetschken
  • 6,5%

Beschreibung

Bei den Süßweinen des Jahrgangs 2013 gilt das Motto "Ende gut, alles gut". Die Ruster Ausbruch Essenz Zweigelt konnte erst am 05. und 06. Dezember geerntet werden. Dann allerdings perfekt konzentriert und hoch reif.
Durch die schonende Ganztraubenpressung konnte die ganze Frucht und Finesse erhalten werden. Die Gärung erfolgte spontan in gebrauchten Barriquefässern. Aufgrund der hohen Konzentration gärte der Wein sehr langsam und 2 Jahre lang.
Das Ergebnis ist ein großartiger, roter Ruster Ausbruch mit intensiver Aromatik von dunklen Früchten und frischen Kräutern. Perfekt zu Schokolade!

Verkostungsnotiz: helles Rubin; in der Nase und im Bouquet sehr finessenreich; dunkle, reife Kirschen und Zwetschken; sehr schöne Balance.

Auf einen Blick:

Produzent: Weingut Feiler-Artinger
Jahrgang: 2013
Gebiet: Neusiedlersee - Hügelland
Sorte: Zweigelt
Passt zu... Schokomousse, Rotschmierkäse
Alkoholgehalt: 6,5 '%
Restzuckergehalt: 311,8 g/l
Menge: 0,375 l
Literpreis: 36 €
Enthält: Sulfite

Weinbauregion: Leithaberg
Rebsorte: Zweigelt
Passt zu...: Süßspeisen
Geschmacksnoten: süßlich, mächtig & vollmundig
Anlässe: Mitbringsel, Zum Brunchen

Weingut Feiler-Artinger