Weingut Frank Riesling Herrnbaumgarten 2018
Vom kargen Schlierboden mit dünner Lössauflage
- Pfirsich & Rosenblüte
- typische Rieslingnote
- 12,5 Vol %
- € 10,00 (€ 1,33 / 100 ml)
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- Pfirsich & Rosenblüte
- typische Rieslingnote
- 12,5 Vol %
Beschreibung
Ein karger Schlierboden mit dünner Lössauflage bringt eine noble Frucht die nach einem Jahr Lagerung am besten zur Geltung kommt.
Herkunft: Herrnbaumgarten, Niederösterreich
Boden: Kulturrohboden auf Löß und Schlier.
Ernte: Anfang September
Vinifizierung & Ausbau: Lese bei niedrigen Temperaturen, lange Maischestandzeit (10 h), gekühlte Gärung bei 18°C, Edelstahltank
Analyse: Alk.:12,5 Vol %; Restzucker: 5,2 g/l; Säure: 6,8 g/l
Beschreibung: Duft nach Pfirsich, zarte Rosenblüten im Hintergrund; Pfirsich, etwas Limone, typische Rieslingnoten am Gaumen. Balanciert, elegant mit frischer Säure.
Speiseempfehlung: Gebratener oder gegrillter Fisch, Meeresfrüchte.
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Optimale Trinkreife: 1 bis 3 Jahre nach der Ernte
Auszeichnungen: Jg. 2018: A la Carte: 92 Punkte, Falstaff: 91 Punkte; Jg. 2017: Falstaff: 90 Punkte, Wein.Pur: 4 Gläser (90-94 Punkte); Jg. 2016: Gault Millau: 2/3 Trauben. Jg. 2015: Mundus Vini: Silber. Vinaria: “Perfektes Rieslingaroma”, Falstaff: „Ein lebendiger Speisenbegleiter.“
„Presse“-Weingenuss prämiert: | prämiert |
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Rebsorte: | Riesling |
Weingut Frank
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