Weingut Gritsch

Weingut Gritsch

Auf der einen Seite der Mauritiushof am Spitzer Kirchenplatz mit rund 800-jähriger Geschichte, ein Stückchen weiter der Kalmuck-Keller mit modernster Technik: Die Arbeit im Weingut Gritsch ist auch ein Pendeln zwischen diesen beiden Welten. Franz-Josef Gritsch verkörpert bereits die siebente Generation der Familie, die in Spitz an der Donau Weinbau betreibt. Selbstverständlich, dass hier Tradition, alte Werte und überliefertes Wissen eine große Rolle spielen. Klar aber auch, dass mit Tradition allein Spitzenqualität von heute nicht zu schaffen ist. Deshalb ist im Weingut Gritsch immer alles in Bewegung.

Im letzten Jahr wurde der aus dem 13. Jahrhundert stammende Gewölbekeller des alten Lesehofs zu einem klassischen und blitzsauberen Vinothekskeller umgebaut und erneuert. Auch unzählige Steinterrassen hat Franz-Josef Gritsch in den letzten Jahren wieder rekultivert und mit Reben bestockt. Terroir ist für ihn mehr als ein Wort. Es ist die harmonische Symbiose zwischen Mensch und Natur, den Erfahrungen und dem Blick in die Zukunft.

Als überzeugter Wachauer Winzer sieht es Franz-Josef Gritsch als seine Verpflichtung und Aufgabe die Wachau zu pflegen und zu erhalten. So wie er seine Heimat liebt und ihre Weintradition schätzt, so entschlossen geht er auch neue Wege. Daraus entstand die Idee, einen Wein mit dem originellen kalmuck-Etikett zu versehen. Der Wein, gewachsen auf verschiedenen Steinterrassen von Loiben bis Spitz, vereint Innovation und Tradition. Der kalmuck-Janker, ein Stück Wachauer Volkskultur, erlebte dank der kalmuck-Weine® eine wahre Renaissance. Das modische kalmuck-Muster findet man heute auf verschiedensten Accessoires. So wurde Wachauer Tradition erfolgreich wiederbelebt, gestärkt und zeitgemäß interpretiert. Mit jeder Flasche kalmuck® wird der Wachauer Gedanke weitergetragen. Die kalmuck-Weine® gelten als Botschafter für Wachauer Weinqualität und -kultur.

Anschrift
Gritsch Wein GmbH
Kirchenplatz 13
3620 Spitz/Donau

Weingut Gritsch: 4 Produkte

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