Weingut Kummer

Weingut Kummer

Wir sind der festen Überzeugung, dass man den Weinbau leben muss, um guten Wein zu machen. Deshalb sind wir am ganzen Produktionsablauf direkt beteiligt, vom Schneiden im Winter bei klirrender Kälte, über die Laubarbeiten in der sengenden Sommerhitze unseres pannonischen Klimas, bis zur Weinlese im Herbst und der Weinbereitung im Keller. Erst wenn man all dies selbst macht, hinterlässt man eine eindeutige und individuelle Handschrift bei seinen Weinen. Darauf kommt es uns an – Individualität – ein Wein von Kummer soll seinen eigenen Charakter haben und einzigartig sein.
Um dieses Ziel zu erreichen, setzen wir von Beginn an auf größte Sorgfalt und Arbeitsintensität bei der Pflege unserer Weingärten, um dann im Keller die Trauben bzw. den Wein so schonend wie möglich zu behandeln; bei uns ist das Prinzip "Qualität wird im Weingarten erzeugt, im Keller wird sie lediglich erhalten" gelebte Winzerwirklichkeit.

Anschrift
Weingut Kummer
Wuergasse 1
7123 Mönchhof

Weingut Kummer: 2 Produkte

Filter

Alle Preise inkl. MwSt.