Weingut MAD-Haus Marienberg Cabernet Franc 2015

Vinophiles Herzstück aus einer der Einzellagen

  • elegante Ribiselfrucht
  • gebrannte Haselnüsse
  • 14% vol.
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Art.-Nr.: WL-401.129, Inhalt: 1 Stück

  • elegante Ribiselfrucht
  • gebrannte Haselnüsse
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Beschreibung

Schon in der Nase elegante Ribiselfrucht und präsentes, hochwertiges Toasting. Graphit, Gewürznelken und gebrannte Haselnüsse. Bei aller Kraft auch kühl-rauchiges Unterfutter und präsentes, ausgereiftes Tannin, stoffiges Finisch, sehr lang anhaltend. Toplinie des Weinguts und vinophiles Herzstück sind die Weine aus den Einzellagen wie der Carbenet Franc. Niedrige Erträge und strenge Traubenselektion ergeben Weine mit unbestreitbarem Charakter, die aufgrund ihrer Komplexität, Kraft und Tiefe ausschließlich in Barriques ausgebaut werden.

"Die Geschichte, wie das Weingut Mad zu seinem Cabernet Franc gekommen ist, ist ja fast schon legendär. „Eigentlich hatte mein Großvater in Frankreich Cabernet-Sauvignon-Reben bestellt“, erzählt Sebastian Siess. Der Großvater pflanzte sie aus und war dann ziemlich konsterniert, als er feststellen musste, dass er eine falsche Lieferung erwischt hatte. Mittlerweile ist auch der Cabernet Franc des Weinguts legendär. Ihn gibt es nur in sehr reifen Jahren. Und dann ist es eine Rotweinbombe, wie sie im Buche steht. Volles Holz, volle Kraft und volle Konzentration. Der Cabernet Franc 2015 ist dementsprechend noch im Entwicklungsstadium. Entweder einlagern oder lange dekantieren. Das Weingut Mad aus Oggau am Neusiedler See ist bekannt für robuste Rotweine wie den Blaufränkisch Marienthal, Furioso oder Cabernet-Merlot. Mit dem Pinot Noir Steinhut, dem St. Laurent Zeisel oder dem Blaufränkisch Altenberg hat es aber auch fragilere Weine im Repertoire." (Gerhard Hofer - "Die Presse", 21.04.2017)

Auf einen Blick:

Produzent: Weingut MAD-Haus Marienberg
Jahrgang: 2015
Gebiet: Burgenland
Sorte: Caberent Franc
Passt zu... dunklem Fleisch
Alkoholgehalt: 14 %
Restzuckergehalt: 2,6 g/l
Menge: 0,75 l
Literpreis: € 33,20
Enthält: Sulfite

Weinbauregion: Neusiedlersee
Rebsorte: Cabernet Franc
Passt zu...: Rotes Fleisch
Geschmacksnoten: kräftig & würzig
Anlässe: Zeit ein Couchpotatoe zu sein , Herrenrunde

Weingut MAD-Haus Marienberg