Weingut MAD-Haus Marienberg Chardonnay Leithaberg DAC 2019

Weinbeschreibung
Reife Gelbfrucht, Ringlotten und Zitronat, Schwarzbrot, recht offen; dieses Jahr deutlich trockener ausgefallen, dabei recht balanciert, fruchtbetont und blitzsauber.
elegant & gehaltvoll: Reiner Seihmost ausgewählter Trauben aus unseren Oggauer Rieden wird zu hochwertigen Weiß-, Rosé- und Rotweinen verarbeitet - traditionell, ohne Barriqueausbau. Gemeinsame Merkmale unserer klassischen Einzellagen sind ausgeprägter Sortencharakter und glockenklare Frucht.

Weingärten
Die Ried Pratschweingärten befindet sich von Oggau fahrend Richtung Rust und wird durch den Güterweg und die Bundesstrasse in die Obere, Mittlere und Untere Ried Pratschweingärten geteilt.
Wir haben unsere Weingärten nur auf der Oberen und Mittleren Seite, direkt unter der Ried Marienthal. Humus & Schwarzerde mit reichlich Kalk im Unterboden beeinflussen diese Lage genauso wie der Neusiedlersee.

Speisenempfehlung
Putenbrust Filet mit Pastasotto & Basilikum Pesto

Alkohol: 14 vol%
Zucker: 2,4 g/l, trocken
Säure: 5,0 g/l