Weingut Müller Grüner Veltliner Neuberg 2019

Ein fein-würziger Veltliner

  • strahlendes Gelb
  • feine Würze
  • 13% Vol.
  • € 11,90

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Art.-Nr.: 402.150

  • strahlendes Gelb
  • feine Würze
  • 13% Vol.

Beschreibung

Die Trauben stammen aus unseren Weingärten der Riede Neuberg. Die Lage besteht aus
kleinen, südlich ausgerichteten Terrassen und ist geprägt von Löss über einer Schicht von
kalkhaltigem Verwitterungsgestein. Diese perfekte Veltliner-Lage bietet beste
Voraussetzungen für reife Frucht und Eleganz im Wein.

Beim Lesezeitpunkt dieses Grünen Veltliners wurde sehr auf die physiologische Reife der
Trauben geachtet, denn nur vollreifes Material durfte in die Kisten wandern. Nach dem
Ernten wurden die Trauben ohne lange Standzeit im Keller abgepresst. Der Most wurde
vorgeklärt und im Stahltank kontrolliert kühl vergoren. Im Jänner wurde der Wein
abgezogen und danach auf der Feinhefe gelagert bevor er abgefüllt wurde.

Strahlendes Gelb, eleganter, vielschichtiger Charakter mit reifen Fruchtaromen und feiner
Würze im Abgang.

Er passt perfekt zu klassischer, österreichischer Küche, vom Wiener Schnitzel bis zum
Tafelspitz. Und ebenso zu allen würzigen Gerichten aus der asiatischen Küche!

  • Alkohol: 13,0 %vol
  • Restzucker:3,1 g/l – trocken
  • Säure: 5,4 g/l
  • ideal bei 8 bis 10° C
  • Reifepotential: 2 bis 3 Jahre
„Presse“-Weingenuss prämiert: prämiert
Weinbauregion: Kremstal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Passt zu...: asiatisch & scharf, Hausmannskost

Weingut Müller