Weingut Müller Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl 2019

Ein Grüner Veltliner mit Finesse

  • helles Grüngelb
  • klare Frucht
  • 12,5% Vol.
  • € 11,30

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Art.-Nr.: 402.149

  • helles Grüngelb
  • klare Frucht
  • 12,5% Vol.

Beschreibung

Die Trauben stammen aus unseren Weingärten der Lage Kremser Kogl. Diese Lage
befindet sich im südlichen Kremstal, nahe dem kleinen Weinort Hollenburg. Die kleinen
Terrassen dieser Riede sind geprägt von Konglomeratgestein und Löss. Dies bringt sehr
schön fruchtige und ebenfalls würzige Weine hervor. Der direkte Einfluss der Donau mit
den kalten nächtlichen Luftströmen beeinflusst die Frucht der Weine.

Die Trauben wurden selektiv handverlesen und ohne lange Standzeit abgepresst. Dies
ergab einen sehr fruchtig-frischen Most mit einer angenehmen Würze. Die Gärung
erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. Im Dezember wurde der Wein abgezogen und
nach einiger Zeit Lagerung abgefüllt.

Helles Grüngelb, in der Nase zart nach Heublumen; am Gaumen klare Frucht und
Finesse, mineralischer Nachhall.

Als Speisenbegleiter eignet er sich nicht nur perfekt für die klassische österreichische
Küche, sondern auch für eine Vielzahl an würzigen internationalen Gerichten, wie der
asiatischen Küche mit den unterschiedlichsten Wok-Gerichten und Sushi.

  • Alkohol: 12,5 %vol
  • Restzucker: 2,0 g/l – trocken
  • Säure: 5,8 g/l
  • ideal bei 8 bis 10° C
  • Reifepotential: 2 bis 3 Jahre
Weinbauregion: Kremstal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Passt zu...: asiatisch & scharf, Hausmannskost

Weingut Müller