Weingut Steininger

Wir sind eine Weinbaufamilie in Langenlois, Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich. Brigitta, Karl, Eva, Peter und Lisa Steininger haben sich dem Wein verschrieben. Guten Wein zu machen ist eine Lebenseinstellung, sowie eine faszinierende Aufgabe. Man braucht Erfahrung und viel Gefühl. Somit erlangt man eine eigene Handschrift.
Die Arbeit ist sehr abwechslungsreich, wir arbeiten in der Natur, im Keller und haben viel zwischenmenschlichen Kontakt. Jeder Tag bringt etwas Neues.

Jedes Jahr ist eine neue Herausforderung – das macht unsere Arbeit so interessant!
Wein zu machen ist immer wieder ein Erlebnis. Mehr als hundert Schritte machen den Wein. Wir arbeiten sehr sorgfältig im Weingarten um im Herbst gesunde und reife Trauben zu ernten. Jeder Rebstock nimmt die Eindrücke der Natur auf und gibt dem Wein seine Persönlichkeit.
Unsere Philosophie ist Weine zu machen, welche die Frucht und den Charakter der Traube zeigen. Wir lieben die Stilistik, die wir durch unser kühles Klima und die Böden des Kamptales bekommen – die Aromen präsentieren sich klar, stolz und ausdrucksstark.
Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter. Die Hauptrebsorte ist natürlich der Grüne Veltliner, der typisch für das Kamptal ist.
Die Vielfalt des Grünen Veltliners mit den großen Spielarten macht die Sorte für uns so reizvoll. Keine andere österreichische Rebsorte bringt in jeder Kategorie so ausgewöhnliche Weine hervor: sei es vom wirklich guten Leichtwein über den klassischen Grünen Veltliner DAC im Mittelfeld bis zu den kräftigen Lagenweinen mit oder ohne Holzeinsatz.
Der Grüner Veltliner ist vielseitig einsetzbar und außerdem ein universeller Speisebegleiter ist. Diese Eigenschaft wurde in den letzten Jahren erkannt.
Für uns eine Sorte, die früher etwas vergessen wurde. In letzter Zeit hat er für in- und ausländischen Kunden den passenden Stellenwert erreicht. Die Nachfrage beweist dies eindrucksvoll.

Anschrift
Weingut Steininger
Walterstraße 2
3550 Langenlois