Weingut Steininger  Cabernet Sauvignon Rosé 2018

Sehr aromatisch mit reifen Paprikanoten, Nuancen von frischen Himbeeren und Holunder in der Nase. Der Cabernet Sauvignon zeichnet sich immer durch ein eigenständiges, schönes Frucht-Säure-Spiel aus, und wirkt dadurch im Gesamtcharakter straffer und eleganter.

Dieser Cabernet Sauvignon Rosé passt ideal zu Salaten mit Meeresfrüchten, Lachs und auch zu Schinkengerichten. Er bereitet aber auch als Aperitif sowie als frischer Sommerwein zum Genießen auf der Terrasse große Freude.

Weingarten: Weingärten rund um Langenlois
Boden: Löss und Lehm
Vinifikation: Handlese, im Stahltank vergoren, etwa 10 Stunden auf der Maische
Ernte: Mitte September

Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,6 ‰