Weingut Weinwurm Gemischter Satz Schmatz Ried Schilling Niederösterreich 2020

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  • 12% Vol.
  • Herrlich duftig und frisch
  • hübsches Fruchtpotpourri
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Art.-Nr.: 402.503, Inhalt: 750 ml

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  • Herrlich duftig und frisch
  • hübsches Fruchtpotpourri

Beschreibung

KOSTNOTIZEN Herrlich duftig, frisch, hübsches Fruchtpotpourri, nussig, vielversprechend; hält mit
knackiger Säure am Gaumen, sehr schöne Balance aus Spaß und Anspruch, gute Länge

Jahrgang / Vintage 2020
Rebsorte / Grape variety WEISSBURGUNDER, NEUBURGER, WELSCHRIESLING
Herkunftsland / Product of ÖSTERREICH / AUSTRIA
Weinbauregion / Wine Growing Region NIEDERÖSTERREICH / LOWER AUSTRIA
Qualitätsstufe / Quality level QUALITÄTSWEIN
Genussreife / Optimum drinking age 2021 - 2028
Trinktemperatur / Drinking Temperature 9 - 12 °C
Alkohol / Alcohol 12,0 vol%
Restzucker / Residual Sugar 5,8 g/L TROCKEN / DRY
Säure / Acidity 5,8 g/L
Klosterneuburger Mostwaage / Must Scale 18,5 °KMW
Verschluss / Bottle Cap SCHRAUBVERSCHLUSS / SCREW CAP

PASST ZU Kalbssteak mit frischen Spitzmorcheln, Paella, Backhenderlsalat

AUSBAU Handlese Anfang Oktober in große Boxen, pneumatisch gepresst, Maischestandzeit 5 Stunden,
gekühlte Gärung im Stahltank bei 18 – 19 °C

Rebsorte: Gemischter Satz

Weingut Weinwurm