Weingut Eichberger

Eine Familie. Eine Leidenschaft. Ein Ziel.

Bei dem Weingut Eichberger trifft Tradition auf Moderne, Arbeit auf Spaß und Beruf auf Verantwortung. Das Weingut Eichberger ist im Laufe der Jahre kontinuierlich gewachsen und hat sich mittlerweile als fixer Bestandteil der Weinviertler Weinszene etabliert. Oberste Priorität hat dabei für sie die Erhaltung der Lagen- und Gebietstypizität durch die Pflanzung von traditionellen Rebsorten. Unsere größte Leidenschaft gilt dabei dem Grünen Veltliner, welcher in seiner unglaublichen Charaktervielfalt, vom angenehm leichten, bis hin zum komplexen Lagenveltliner auf unserem Weingut vinifiziert wird. Wein entsteht bereits im Weingarten. Der Pflege der Weingärten wird daher größte Aufmerksamkeit gewidmet. Exakte Laubarbeit, gezielte Ertragsreduktion sowie die traditionelle Handlese stellen für die Familie Eichberger unerlässliche Faktoren dar, um die Grundlage für hohe Qualität zu schaffen. Dabei legt das Weingut sehr viel Wert auf Biodiversität und Nachhaltigkeit und arbeitet stets mit der Natur. Löß-, Lehm- und Sandböden, zusammen mit dem niederschlagsarmen pannonischkontinentalen Klima bringen jährlich unverwechselbare Weine mit gebietstypischen Feinheiten, Charme und Raffinesse hervor. Die Weingärten befinden sich neben dem Heimatsort Eibesbrunn, zusätzlich in Putzing – beides kleine Orte, wo mehr Reben als Einwohner zu Hause sind. Eibesbrunn liegt zirka 10 km nördlich von Wien am Rande des Marchfeldes und des Weinviertler Hügellands. Trotz seiner Nähe zur Bundeshauptstadt hat der Ort seinen ländlichen Charakter behalten. Als
Geheimtipp für Genießer und Naturfreunde bezaubert die Gegend durch kontrastreiche Landschaft: hier sanfte, sonnige Weinhügel – dort das grüne Marchfeld.

Weingut Eichberger
Großebersdorferstraße 12
2203 Eibesbrunn