Weingut Neff

Ich bin mir nicht sicher was schöner ist. Im Weingarten, in der Natur zu arbeiten, oder im Keller den Wein bei der Reife zu begleiten. Beides erfordert Hingabe und Leidenschaft. Das eine ist unabdingbar mit dem anderen verbunden. Von der Rebe bis ins Glas benötigen wir dazu unzählige Arbeitsschritte. Eine präzise Choreografie, von der Natur vorgeben und dirigiert. Meine Weine sind nur dann gut, wenn alle Orchesterteilnehmer, alle Instrumente präzise und eingespielt funktionieren. Dann ergibt es eine Einheit, und diese Perfektion bezeichne ich als „be ONE“.

Weingut Neff
Neubaugasse 11
7141 Podersdorf am See