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Naturweine & Pet Nat

Naturweine sind das neue Bio. Immer mehr Winzer, die sich dem biologischen Weinbau und der Kreislaufwirtschaft verschrieben haben, bringen mit ihren Naturweinen viel Schwung, machen die Weinszene bunt.

Eine neue Facette hat das Schaumweinsegment mit den Pet Nats bekommen. Die Abkürzung steht für Pétillant Naturel – das heißt auf Deutsch „natürlich perlend“ und ist eine uralte Form der Schaumweinproduktion, die immer mehr Winzer, die auf Bioweinbau setzen und auf Naturweine fokussiert sind, für sich entdecken.

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